手をつなぐ バイモユリ

　春 一番に咲く ユリの花です。

　細くて、しなやかな茎に　あみがさ模様のかわいい

グリーンの花を咲かせます。



　こんなに細い茎のバイモユリが、きまぐれな春風が吹いても

倒れずに咲き続けるのが、不思議でしたが、よ〜く見ると

この花達、手をつないでいる！

花の先端の３本のクルンとした所見て下さい。

お互いに手をつなぎ、助け合いながら風をやりすごしている・・・。


　とっても大切な事　バイモユリは教えて

くれているような気がします。

世界一のジャンボみかん 晩白柚(ばんぺいゆ)

　我が家の お庭のデコポンが、きんかんに見えます。

　津でも 見かけるようになりましたが、これは露地物。

　ハウス物は上品な味わいがありますが、

　露地物は、みかんの房の中のブツブツが しっかりしていて

　口の中でプチとはじける味が、ワイルドで大好きです。

　熊本は、い草の産地ですが、果物も すっごくおいしい。

　　　　　熊本　大好き！

やっと植えたぞ ブルーベリー

　去年の夏。ブルーベリーの苗を頂きました。

　子供のように 大切に育てられた苗は、元気がよく

秋の紅葉が感動でした。



　小さくなってしまったポットから出て、大地に植えられた

ブルーベリーは気持ち良さそう。

　甘くて、プリンとはじけるブルーベリーの実がなったら

ステキだな。

　春がまちどおしいです。

孫が作ってくれたチラシ

　小学二年生の孫が、お店へ遊びに来ました。

　少し　おとなしいナー と思っていると

『お仕事の広告 作ってあげる」

『役に立つように」と・・・・。



　何とも　うれしく　ありがたい事です。


　畳の上で縄跳びを始めたときはドキッとしましたが、

結果的に、孫が畳の耐久力テストをしてくれた事になりました。

　毎日200回 ６ヶ月間 畳の上でとびました。



　４年程たっている畳でしたが、皮も向けず、今もきれいに光っています。

　胸をはって当店の畳は強いですと、お客様に伝える事が出来ます。

「おじいちゃんの畳は強いナー」

い草の天然酵母パン

　
　　　お庭で育てた無農薬のい草(ひのみどり)

　これをミキサーにかけ、パン生地に入れて、パンを作ってみました。

　発酵時、パンを焼いているとき、それはそれはやさしい、いい香りがしました。

　い草には、フィトンチッド(森や木の匂い)やバニリンが含まれているから？


　私がい草を食べたいのは、い草の活性酸素の消去率がとっても高いからです。



　ワクワクしながら、楽しくパン作り、おいしく食べられるなんて幸せな事です。

　少しみどり色がかったい草パンは、とってもおいしかった。


　

宇宙の神秘 金冠日食

　5月21日朝、雨まじりの曇り空。　AM7:15ごろ

小2の孫　今日は、金冠日食 金冠日食・・・・・・

願うように、2階の東の空を見ていると、雲の中に、かけかけのお日様。

数分後、リング完成。家族全員で、ワーと感動の声。

（雲のおかげで、まぶしくなく、きれいに見えました。）ラッキー！


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金沢へお花見に

　実は　花よりだんご　で月天心さんの和菓子を食べに行きました。

　まったり、トロリと、口の中で広がる、くずもち。

　香り　かぐわしい　桜もち。　う〜ん　おいしい。

　お菓子もおいしいけど、ご夫婦がステキ。

　津から金沢へ行って2年半。しっかりと金沢で根をはり、

　その又、お友達たちが、おもしろい。



　　　　満開の桜（兼六公園）



　　　　心に残る桜でした。(卯辰山）



　　　　料理小松さんの創作料理いつも最高！　ごちそうさまでした。



　　　　辻口博啓さんのケーキもおいしかった。（金沢美術館）


　

　

出来た 出来た 天然酵母のパン

　S様の奥様に教えて頂いたパンが焼き上がりました。

　イーストじゃないんです。

　天然酵母なんです！　いい香り。

　でも不思議・・・・。

　ニンジンや、リンゴのえさで育てた天然酵母で

パン生地が膨らむなんて・・・・。

　考えてみれば、味噌も、醤油も、タクワンも

納豆も、チーズも、みんなそうかー。

　主人の笑顔が見たくて、私は今、天然酵母

菌を飼育しています。


　そうそう畳もそう。畳のあの、いい香りは

泥染めするから、香るんです。

お正月

お正月２日、大好きな菊水楼に、おせちを食べに行きました。

朝から小雪がちらついて、道路の凍結が心配でしたが、

奈良は、風もなく、お日様が暖かかった。




　菊水楼では、最高のおもてなしに心フンワリ。

　お料理は、美しい・・・。おいしい・・・。

　おなかも、心も、大満足。

　すばらしい、おせちを頂き、『神様を体に入れる』事ができ、今年もがんばれそう。

　さて、来年のお正月は、どんなお正月にしょうか？

　考え中です。楽しみです。

縁起のいい花 吉祥草（きちじょうそう）

　咲くと　いい事があるという　めずらしい吉祥草が、お庭に咲きました。

　とっても小さく　かわいい花です。

　このホームページを見ていただいた方にも、いい事がありますように・・・

　さて　私共にも、どんないい事が　あるのでしょうか？

　楽しみです。